Visualizza Versione Completa : ma il melone?
e'poco buono?:clap::clap::clap:
viva il melone!!!!!!!!!!!!!!!!!!
con il prosciutto e'un classico,se volete potete farlo con la pasta (gamberi e melone).
ps:tenete i semi,metteteli in padella e li abbrustolite salati.:sbava1:
Anche con il salame non e' affatto male
Quella dei semi non la sapevo: stasera provo
con la salama da sugo è ottimo
Il Nerz
07-07-2009, 10: 11
Io ho scoperto da poco il melone con il pecorino, ottimo.
Il problema è che non so sceglierli, quindi se vado al mercato me lo danno buono, se lo scelgo io in coop al 75% lo butto via perché immangiabile.
nemmeno io li so scegliere: ne ho comprato uno due gg fa ed era buonissimo, ma e' stata una botta di culo
per riconoscere un melone decente con una buona probabilità di mangiarlo ci sono alcuni trucchetti: primo, il profumo che deve essere intenso e persistente, poi con il pollice si deve sentire la parte della punta da dove si stacca, se è morbido e il dito affonda leggermente vuol dire che almeno è maturo. poi la provenienza, i migliori vengono da Sermide in prov. di mantua zona dop. infine, se avete un verduraio di fiducia, esistono meloni che hanno un bollino di certificazione sul contenuto zuccherino ovvero vengono passati sotto una macchina che valuta la percentuale di zucchero contenuta garantendo al 100% che il melone è sptrepitoso. a bologna li trovo a modena credo che qualche negozio specializzato li abbia.
per riconoscere un melone decente con una buona probabilità di mangiarlo ci sono alcuni trucchetti: primo, il profumo che deve essere intenso e persistente, poi con il pollice si deve sentire la parte della punta da dove si stacca, se è morbido e il dito affonda leggermente vuol dire che almeno è maturo. poi la provenienza, i migliori vengono da Sermide in prov. di mantua zona dop. infine, se avete un verduraio di fiducia, esistono meloni che hanno un bollino di certificazione sul contenuto zuccherino ovvero vengono passati sotto una macchina che valuta la percentuale di zucchero contenuta garantendo al 100% che il melone è sptrepitoso. a bologna li trovo a modena credo che qualche negozio specializzato li abbia.
:ok:
Travellinfan
07-07-2009, 11: 45
can sa sii intendidor!!! grazie comunque!! buone dritte!
Specialita' greca che spero di mangiare durante la leva
fetta di cocomero e un pezzo di feta
ottimo
Specialita' greca che spero di mangiare durante la leva
fetta di cocometo e un pezzo di feta
ottimo
in effett se come dice il nerz ci sta con il pecorino.....ci sta anche con la feta.
stasera provo.
Specialita' greca che spero di mangiare durante la leva
fetta di cocometo e un pezzo di feta
ottimo
in effett se come dice il nerz ci sta con il pecorino.....ci sta anche con la feta.
stasera provo.
ti sto ellenizzando
per riconoscere un melone decente con una buona probabilità di mangiarlo ci sono alcuni trucchetti: primo, il profumo che deve essere intenso e persistente, poi con il pollice si deve sentire la parte della punta da dove si stacca, se è morbido e il dito affonda leggermente vuol dire che almeno è maturo. poi la provenienza, i migliori vengono da Sermide in prov. di mantua zona dop. infine, se avete un verduraio di fiducia, esistono meloni che hanno un bollino di certificazione sul contenuto zuccherino ovvero vengono passati sotto una macchina che valuta la percentuale di zucchero contenuta garantendo al 100% che il melone è sptrepitoso. a bologna li trovo a modena credo che qualche negozio specializzato li abbia.
Secondo me i migliori sono di Pachino/Portopalo, poi i mantovani.
Ma il vero dubbio è: meglio i retati o i lisci?
Specialita' greca che spero di mangiare durante la leva
fetta di cocometo e un pezzo di feta
ottimo
in effett se come dice il nerz ci sta con il pecorino.....ci sta anche con la feta.
stasera provo.
ti sto ellenizzando
Beh la feta è ottima con ogni cosa che sia dolce, essendo un formaggio molto saporito.
Io poi innaffierei il tutto con una buona retzina ghiacciata.
idolooooo
retzina
aahahhahahaah
ma come fai a saperle ste cose dabò??
ahaha meglio un metaxas cmq
idolooooo
retzina
aahahhahahaah
ma come fai a saperle ste cose dabò??
ahaha meglio un metaxas cmq
Sono stato in Grecia tipo 10 volte, dal nord, ad Atene, alle isole (varie).
Mi ero anche messo in testa l'idea di comprarmi una casa nel sul di Creta.
Il Metaxa non è un brandy? Non mi piace tanto il brandy...
Meglio un raki.
Travellinfan
07-07-2009, 14: 29
il metaxa è di origine turca..
I meloni migliori sono nella firma di Matsugara.
Travellinfan
07-07-2009, 14: 33
.. cioè è stata inventata da un greco che faceva credo il commerciante (cosi mi raccontarono dei ragazzi greci) e copio' praticamente una bevanda turca...
Travellinfan
07-07-2009, 14: 33
I meloni migliori sono nella firma di Matsugara.
:ahahahha::ahahahha::ahahahha::ahahahha::ahahahha:
il metaxa è di origine turca..
ma sa dit??ma sa dit???
o mama
basta sapere da dove deriva la parola
metaxas!!
idolooooo
retzina
aahahhahahaah
ma come fai a saperle ste cose dabò??
ahaha meglio un metaxas cmq
Sono stato in Grecia tipo 10 volte, dal nord, ad Atene, alle isole (varie).
Mi ero anche messo in testa l'idea di comprarmi una casa nel sul di Creta.
Il Metaxa non è un brandy? Non mi piace tanto il brandy...
Meglio un raki.
cazzo ma dirmi qualcosa no e???
cmq se vieni in grecia ti posso affittare a pochissimo le case a salonicco(zona stadio toumbas),atene (odos xanthis),kilkis(campagna)oppure sull'isola di skopelos(sporadi)..la piu bella isola che abbia mai visto...verde e mare
basta un mp
dimmi le città che hai visto??
kastoria??SALONICCO
ATENE?
LARISSA?
VOLOS?
ISOLE??
KAVALA?
KILKIS?
SERRES?
XANTHI?
Travellinfan
07-07-2009, 18: 30
tirre non ho detto che la metaxa è turca .. ho detto che la sua composizione deriva da una bevanda turca...
tirre non ho detto che la metaxa è turca .. ho detto che la sua composizione deriva da una bevanda turca...
nain
Travellinfan
07-07-2009, 18: 46
.. cosi' mi hanno detto dei tuoi compatrioti.. avrete dei problemi interni anche voi, come da noi per i tutlein e i caplàt....
Probabile
di dov'erano sti greci?
Nord o sud?
Travellinfan
07-07-2009, 18: 49
terroni isolani
il melone alla sera è pesante. E' duro da digerire.
per gli umarells come te
Per me, che sono ancora giovine, il melone alla sera lo ingollo per aiutarmi a mandare giu' la cassola -.-
per gli umarells come te
Per me, che sono ancora giovine, il melone alla sera lo ingollo per aiutarmi a mandare giu' la cassola -.-
:ninja:
il melone alla sera è pesante. E' duro da digerire.
ne ho mangiati 3 interi stasera,non scherzo.
di quelli piccoli ma eran 3......
per finire.
e'un "frutto" che non ha bisogno di concimi o additivi di qualsiasi genere.
e'vitamina C "allo stato brado".
e le buccie le potete dare alle galline:)
Travellinfan
08-07-2009, 00: 13
sat capita magna un mloun abo!
blablandina come amadei
16-07-2009, 01: 01
e'poco buono?:clap::clap::clap:
viva il melone!!!!!!!!!!!!!!!!!!
con il prosciutto e'un classico,se volete potete farlo con la pasta (gamberi e melone).
ps:tenete i semi,metteteli in padella e li abbrustolite salati.:sbava1:
appena assaggiato uno dei miei, fra un pò mi faccio una sega e vengo al primo morso
quando ho fatto il lavoro estivo guidato alla Sibem c'era uno che tutti i giorni mi diceva: "Ti sei fatto una melona?"
a fine agosto ho capito che mi chiedeva se mi ero segato.
ho provato un risottino con la salama da sugo e il melone: strabiliante....incredibile come si abbinino bene due gusti così distanti...da provare
distanti...
la salama da sugo in fondo è un melone di carne.
esiste la salama da sugo di seitan?
per finire.
e'un "frutto" che non ha bisogno di concimi o additivi di qualsiasi genere.
e'vitamina C "allo stato brado".
e le buccie le potete dare alle galline:)
non A
per finire.
e'un "frutto" che non ha bisogno di concimi o additivi di qualsiasi genere.
e'vitamina C "allo stato brado".
e le buccie le potete dare alle galline:)
non A
una B all'ultima giornata se va grassa...
blablandina come amadei
18-07-2009, 15: 40
esiste la salama da sugo di seitan?
la faremo
Heathen
21-07-2009, 11: 29
Specialita' greca che spero di mangiare durante la leva
fetta di cocomero e un pezzo di feta
ottimo
Ma non si parlava di melone?
Specialita' greca che spero di mangiare durante la leva
fetta di cocomero e un pezzo di feta
ottimo
Ma non si parlava di melone?
(faccio le feci di tirre...)
va beh daiiiiiiii su ragazzzzzzzzz è quasi ugualeeeeee ....
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